Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (vendee)

Chef / Cheffe de projet étude et développement informatique

Emploi Editeurs logiciels - Software

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pôle de rattachement : R&D > Equipe développement Missions Le/la chef/cheffe de projet R&D développe de nouveaux produits. Il/elle pilote et contrôle la mise en place des projets d'innovation d'un point de vue technique et fonctionnelle depuis la phase de conception jusqu'à la production. De plus, le chef de projet se tient en permanence à la pointe des exigences de son métier. Il est nécessaire pour lui de connaître parfaitement les sujets qu'il traite, et même être précurseur sur les idées en cours pour proposer des avancées innovantes et des vues originales à ses collaborateurs. Il ouvre des pistes de réflexion et de recherches pour examiner les problèmes qui peuvent se présenter sous différents angles possibles. Activités - Assurer les missions d'ingénieur R&D - Évaluer les besoins techniques et les délais nécessaires pour la réalisation d'un projet. - Établir un plan de développement grâce à ces estimations. - Interagir avec les équipes des autres pôles - Connaître les législations et les normes en vigueur dans le secteur concerné. - Assister à des réunions et des débriefings. - Rédiger des reportings et des plannings auprès du directeur de projets R&D. Compétences[...]

Chef / Cheffe de rayon produits traiteur

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

« Prêt-e à diriger un laboratoire traiteur où excellence, organisation et créativité vont de pair ? » Responsable Traiteur-Cuisine H/F Contrat : CDI - Statut Agent de maîtrise Localisation : Orvault (44) Date de prise de poste : janvier 2026 Rythme : 216 jours/an + 12 jours de RTT (en 5J/7 ou en 6J/7) Rémunération : 40 à 44K€ brut annuel - package sur 16 mois (13 mois fixe + 3 mois de variable) Avantages (hors rémunération) : Remises internes, Avantages CSE (réductions billetterie, cinéma, parcs, soirées, animations, petits-déjeuners, quiz.), salle Zen, offres galerie marchande, salle de pause équipée (boissons, snacks, jeux, ...) Vos missions En véritable chef d'orchestre de notre laboratoire culinaire, vous serez garant du bon tempo, de l'harmonie et de la qualité de l'ensemble de la production traiteur. Production & logistique Planifier, organiser et superviser la fabrication des plats traiteur (froids, chauds, pizzeria, rôtisserie). Assurer le suivi permanent des produits et anticiper les ruptures. Gérer les commandes fournisseurs. Piloter l'organisation logistique : gestion et rangement optimal des stocks, inventaires, conformité aux procédures. Management d'équipe Organiser[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Hôtel 4**** situé dans la baie d'Ajaccio, face à la plage d'Agosta : 170 chambres, un restaurant de 200 places extérieures et 200 places intérieures, un bar lounge, un pool bar/snacking, une piscine et un spa de 900m². Espace séminaire de 500m² avec 10 salles modulables. DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Professionnel aguerri de l'hôtellerie de luxe avec une expertise en restauration, vous pilotez l'ensemble des services sous votre responsabilité, avec un focus particulier sur les points de vente F&B : restaurants, bars, room service, banqueting, petits-déjeuners, événements. Vous remplacez le Directeur de Site en son absence, en garantissant la continuité de service, la performance économique et l'excellence de l'expérience client. Véritable chef d'orchestre des opérations, vous êtes très présent(e) sur le terrain, en particulier dans les espaces de restauration. Vous veillez à la tenue irréprochable des points de vente, au respect des normes HACCP, à l'optimisation des flux clients et à la montée en gamme continue de l'expérience F&B : Supervision directe des restaurants, bars, cuisines, room service et banqueting Contrôle quotidien de la qualité des prestations : accueil, fluidité[...]

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant la Table d'Arthur (buffet, service à table et événementiel) situé sur le Parc d'attractions, vous travaillez sous la responsabilité du chef de Cuisine à la production des produits sucrés. Missions : -Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et autres produits sucrés selon les recettes et les normes en vigueur -Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments -Assurer la qualité constante de la production en veillant à leur présentation esthétique et gustative -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe -Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène -Respecter les délais pour assurer une production efficace et continue -Encadrer, manager et former les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine -Assurer la gestion des stocks, des commandes, ainsi que les inventaires du restaurant en collaboration avec le Chef de Cuisine. Profil : Vous êtes diplômé en Pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro,...), vous avez une expérience significative en tant que Second de Pâtisserie ou Chef de Partie[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Valence, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]

Chef / Cheffe de quai logistique

Emploi Transport

Mer, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pourquoi nous recrutons ? Dans le cadre d'un démarrage d'activité sur un dépôt logistique de 18000m2, 2 Chefs d'équipe logistique H/F en CDD de 6 mois dans un premier temps à Mer (41) ; avec l'organisation suivante : * 1 personne du matin (5h-13h en haute saison de février à juillet / 6h-14h en basse saison d'août à janvier) * 1 personne de l'après midi (11h-19h en haute saison / 9h-17h en basse saison) Rattaché à Morgan, Directeur d'Exploitation, et Mathieu, Directeur de secteur, vous aurez pour missions : - Coordonner et optimiser le flux logistique en fonction des commandes clients - Animer l'équipe (3 permanents par chef d'équipe pour le début) - Organiser le planning des tâches en fonction des délais de livraison - Assurer au quotidien le management de l'équipe en s'appuyant sur des indicateurs de sécurité et de qualité, dans une démarche d'amélioration continue, - Affecter et optimiser les ressources, humaines et matérielles, en fonction des volumes et des flux, - Veiller au respect des règles (sécurité, gestion de la casse, flux.), - Assurer le développement des compétences des membres de l'équipe (intégration et formation) Il s'agit d'un poste très axé terrain[...]

Chef / Cheffe d'équipe en carrière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la construction et de la rénovation, un.e Chef d'équipe Tailleur de Pierre (h/f). Missions principales : - Encadrement d'une équipe de tailleurs de pierre et coordination des activités sur les chantiers. - Réalisation de travaux de taille de pierre, de restauration et de rénovation. - Suivi des consignes de sécurité et respect des normes de qualité. - Participation à la planification des tâches et à l'organisation des chantiers. - Expérience de 5 à 7 ans dans le domaine de la taille de pierre. - Titulaire d'un BEP/CAP en taille de pierre ou équivalent. - Capacité à encadrer une équipe et à coordonner les activités sur les chantiers. - Connaissance des normes de sécurité et de qualité dans le secteur de la construction. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Permis B souhaité. Rejoignez une entreprise dynamique et spécialisée dans la construction et la rénovation en tant que Chef d'équipe Tailleur de Pierre. Mettez en valeur votre expérience et vos compétences au sein d'une équipe passionnée et motivée.

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Société : PME locale d'environ 45 salariés, implantée principalement en Lozère (48), notre entreprise est spécialisée dans les travaux publics : terrassement, réseaux, maçonnerie et aménagements VRD. En pleine croissance, la société poursuit son développement avec la construction de nouveaux locaux dans la ZAE Saint-Julien-du-Gourg à Florac. Poste : Rattaché(e) directement au conducteur de travaux Vos missions principales : Encadrer et animer une équipe de 2 à 5 maçons sur les chantiers. Organiser, répartir et planifier le travail quotidien selon les priorités. Lire et interpréter les plans et documents d'exécution. Réaliser les travaux de maçonnerie pierre, montage, rejointoiement, restauration et finitions. Assurer la préparation du chantier (mise en place du matériel, gestion des approvisionnements et suivi des besoins). Contrôler la qualité des ouvrages réalisés et le respect des consignes de sécurité. Collaborer avec le conducteur de travaux pour le suivi d'avancement et la remontée d'informations du terrain. Former et accompagner les nouveaux collaborateurs ou apprentis sur le chantier. Compétences requises : Excellente maîtrise des techniques de maçonnerie[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Donzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes dans un restaurant de cuisine traditionnelle et antillaise pour une moyenne de 20 à 30 couverts par service, ainsi que pour la partie traiteur et évènementiel. Nous recherchons un chef de partie polyvalent (H/F). Vous aurez pour missions: - épluchage des légumes - plonge - rangement et stockage des matières premières en respectant la chaîne du froid et la réglementation HACCP - mise en place des plats chauds et froids sous la direction du chef cuisinier - préparation des commandes - entretien du poste de travail et de la cuisine - liste non exhaustive Vous travaillerez en coupure (4 coupures et une journée continue) 2 jours de repos consécutifs par semaine par rotation avec 1 week-end de repos par mois Possibilité de logement pendant la période d'essai pour les personnes éloignées géographiquement. Poste à pourvoir de suite Vous pouvez prendre contact directement avec M JOSEPH au 06 25 93 75 48

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être chef / cheffe de cuisine chez Sandaya Vous êtes le roi ou la reine des saveurs ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir chef / cheffe de cuisine dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Vous prenez la tête de la cuisine pour vous assurer de la bonne préparation des plats qui raviront les papilles de notre clientèle internationale. Pendant votre mission - Vous élaborez des recettes en accord avec le budget et les normes de qualités de Sandaya. - Vous mettez en œuvre des techniques culinaires et de mise en valeur des plats. - Vous managez et formez une équipe selon les règles et les valeurs de Sandaya. - Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks. - Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé ! Salaire selon profilDans votre vie de tous les jours - vous êtes connu(e) pour votre créativité ; - vous êtes aussi un(e) bon(ne) gestionnaire ; - vous savez faire prendre la[...]

Médecin du travail

Emploi

Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Devenez médecin du travail en agriculture pour découvrir cette spécialité et une nouvelle façon de pratiquer votre métier. Un poste de Médecin du Travail (F/H) est à pourvoir au sein de la MSA Ardèche Drôme Loire, à temps plein sur le site de Saint-Priest Jarez au plus tôt. MISSIONS PRINCIPALES : Sous l'autorité du Médecin du travail chef de service, vos missions s'articulent autour des domaines suivants : Suivre l'état de santé des salariés agricoles, tous secteurs d'activité confondus : - Participer à la prévention des risques professionnels (risques chimique, biologique, physique, psycho-sociaux.) et à la protection de la santé des travailleurs. - Conseiller le salarié, l'employeur et ses représentants dans votre champ de compétences. - Assurer le suivi individuel de l'état de santé des salariés agricoles (visites médicales.) en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire de santé au travail du service. - Contribuer à la veille épidémiologique et à la traçabilité des expositions professionnelles des travailleurs. - Prévenir la désinsertion professionnelle des travailleurs agricoles et favoriser leur maintien en emploi, en partenariat notamment avec le Médecin-conseil,[...]

Chef / Cheffe de poste sécurité

Emploi Sécurité - gardiennage

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe Sécurité du PIC ! AGIR SECURITE recrute 2 adjoints chefs de poste dans le cadre de l'ouverture en janvier 2026 du Pôle d'Innovation Collaboratif . Dans le cadre de l'ouverture prochaine du PIC, le plus grand centre de coworking de France implanté au cœur du futur Parc Cataroux à Clermont-Ferrand, nous constituons dès aujourd'hui l'équipe de sécurité qui accompagnera cette aventure unique menée par de grandes entreprises Régionales. Le PIC, c'est bien plus qu'un coworking : Un espace coliving Un immense foodcourt Une scène musicale Des espaces bien-être Des évènements réguliers (concerts, afterworks, spectacles.) Et un lieu de vie ouvert au public Pour sécuriser ce site unique et innovant, nous constituons notre future équipe de sécurité. Vous aimez les environnements dynamiques et polyvalents ? Vous souhaitez participer à une aventure humaine et professionnelle hors du commun ? Rejoignez-nous ! Horaire de travail : 35 heures par semaine qui pourront être comprise sur les jours de la semaine entre 06h00 et 23h00 et le week-end selon les événements organisés entre 06h00 et 02h00 Vos missions : - Assistance du Chef de Poste dans le pilotage des[...]

Chef(fe) d'équipe production automatisée électronique

Emploi Centrale d'achats

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Grand Feu est un groupe de restauration en pleine expansion, reconnu pour son savoir-faire dans le développement de ses enseignes en franchise. Nous faisons évoluer des concepts proposant une cuisine généreuse, conviviale et centrée sur des produits de qualité, avec une atmosphère chaleureuse et moderne. Notre ambition : faire vivre à nos clients une expérience mémorable à chaque visite, grâce à la passion et à l'engagement de nos équipes. Nous plaçons l'humain au cœur de notre projet : formation continue, évolutions internes, esprit d'équipe et excellence opérationnelle sont les piliers de notre succès. Rejoindre Le Grand Feu, c'est intégrer une entreprise dynamique, portée par des valeurs fortes et un projet ambitieux. Nos valeurs : - Simplicité et efficacité - Convivialité Authentique - Cuisine populaire et généreuse - Produits frais et de qualité Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef(fe) d'équipe de production motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au Responsable de Production, le Chef d'équipe de production aura pour mission de piloter et d'organiser la production alimentaire au sein de l'atelier, en appliquant les recettes,[...]

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recherche pour son Service d'Accueil Familial Spécialisé (SAFS), un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDD pour remplacement, à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle). offre interne n°2025-060 URGENT - **Poste à pourvoir dès que possible** MISSIONS : Sous l'autorité de la directrice du Service d'Accueil Familial Spécialisé : - Participer à l'élaboration et à l'animation du projet de service en lien avec le projet associatif - Garantir, dès l'admission dans le service, la conduite des projets individualisés des mineurs et jeunes majeurs confiés, dans le respect du cadre légal de la Protection de l'Enfance et de la place des détenteurs de l'autorité parentale - Manager et soutenir l'équipe de travail composée des éducateurs, psychologue, secrétaires et assistants familiaux. - Animer les instances interdisciplinaires de travail et d'élaboration - Superviser et valider les écrits professionnels. AUTRES CARACTERISQUES : - Le/la Chef/fe de Service éducatif assurera une astreinte en alternance avec la Directrice au sein du Service d'Accueil Familial[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyronne, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel/Restaurant semi-gastronomique, La Terrasse, nommé Bonne Table du Lot, recrute un(e) chef(fe) de partie. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation et le dressage des plats. Gestion du poste froid , entrée Poste nourri avec possibilité de logement. Poste à pourvoir d avril à octobre 2026